干物・特産品

体にコショウのような模様があるので

コショウダイ。

決して こしょうの味はしません（＾∇＾）

『 こしょうだい』 1枚  ￥600 です。

コショウダイの一夜干し なかなかお目にかかれないと思います。

珍しい

たまがんぞうびらめ の一夜干しできました！

できたてです！

マダイ は 1枚 600円

けんけら（カワハギ）1枚 100円です★

今年初登場！

魚の駅の『 鮭とば』

今月に鮭が入荷はじめて

4回目の できたてです！！！

1切れ 300円

うす味に仕上げてあります。

さっと焼いて 食べてみて下さい。

やめられませんよー(≧∀≦)

毎回 すぐに完売してしまうので お早めに

お越しください。

北海道  干タラ

魚の駅では いろいろな種類の干ダラを取り揃えています。

５分干  … 身がやわらかい干ダラ

7分干…  5分干より ちょっとかためです。

全乾…  カンカンに干してある干ダラ。

さっと焼いて トンカチなどで叩いて食べます。

棒ダラ…  水で戻して やわらかくなったら

醤油・砂糖 ・酒 ・みりんなどで甘辛く煮て食べます。  サイズもいろいろありますよ。

昨年も大人気だった『さといも』

お待たせしました！本日入荷しました。

2キロ  ￥1,200です。

黒部の魚「きじはた」の一夜干し　できたてです！

ちょうどいい塩加減で仕上げています。

上品な身で口触りがよい食感、やわらかな薄紅色の身とオレンジの水玉模様。

さっぱりとした白身、深みのある味わい。美味しい「きじはた」です。

地方発送もいたします。

にぎす

DHAたっぷりです！