平素より格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。
誠に勝手ながら、本日1月9日(土)
大雪の影響のため臨時休業とさせていただきます。
ご不便、ご迷惑をお掛けいたしますが、
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
黒部の魚 川端先生に描いていただいた
ヤマドリ(きじはた)と
紅ズワイカニ
贈り物に
そしてお買い上げいただいたお客様に
プレゼントしております。
数に限りあります。
かんかんに、干した本乾ひだらは、かるーく炙って、カナヅチなどで、叩いて食べると、旨味も増して、もう、おすすめNo.1です。北海道産で、なかなかない逸品です。
http://kurobe.city.kurobe.toyama.jp/contents/kouhou/index.html
広報くろべ で検索できます。
あおりいかの一夜干しでました!
1枚、850円
まだ、始まりなので、今日は沢山ないのですが、これから、徐々に増えていくと思います。
旨味たっぷりの「あじ」
頭から丸ごと食べられる「ニギス」
干物の定番、「カマス」
淡白なのにとても美味しい「たら」
保存料や科学調味料を使用せず素材の良さを大切にしました。
そして
しっとりホクホクの「コマイ」
化粧箱に入れて冷凍でお届けします。
ちょっとした贈り物にもおすすめです。
ご注文はこちらから
https://shop.webes.jp/products/detail/64
おすすめのわさびが、あります。
辛いんです。でも、くせになる辛さでまた、使いたくなります。
お刺身は勿論、サラダに使ってもOKです。760円(税抜)