ジローのひとり言

前後のやりとりは、あまりにも、ヒド過ぎてお伝えできませんが、、笑笑

感謝を　魚でカタチに！

駅の周りの雑草を機械でなぎ倒してやった。ワイシャツを機械油で汚してパーにした、、明日は自宅の草刈りだ。フゥ〜‼️

特別オーダー品プレミアム。

ハタハタ、ホッケ、サバの干物をスモーク燻製。

びゅーてほー。

希望の人　登場す

じゃ〜ん！　御カマ　しかもマグロでございます。

破格の900円❣️　焼き済み。

即　完売。そりゃそうさ、マグロ　　僕が買いたいくらいでした。

baked by jiro.yes!

起きがけとか、ワケあって油つけたまま寝て起きると、、ダーン！

髪型が、アマビエ。

急に　マグロが届きました。

中落ちとかをクレージーソルトで焼いたり、、まるで上質な肉みたい。

こんな部位をいただきましたわっ

やっぱ　まぐろ　だわ！‼️

今朝の鮮魚では、平アジ(貝割)    ピッカピカ‼️

美しい。

どうしようもない。が　最低限の希望は確保した。

これも、

車の窓に貼り付いた　アマガエル。

生地まで連れて行こうかと、、、

途中の信号待ちで、降りて行かれましたわ。

運命。

息子のリクエストに応えて、、レストのS氏とシェアして、一本を分け分けして購入した。

吸盤がコリコリして、ウマ❣️　湯引きのテマも旨さに負けるワ。

こんなコトも。

ボクは、ホッケが好き。

コマイと　同様にゲンゲの干物に　マヨネーズはダメでしょうか！⁉︎

イケるんだけど。

休日出勤して、私服のパンツが、、ピンクのドット‼️

ハイターの飛び散り。恐るべし脱色力です。

俺的には、野菜たくさんの上に刺身を載せたら、カルパッチョ⁉︎

歳なんで、野菜をたくさん摂らないと、、、高血圧。　ヤダねぇ

ジュディオング！

小振りのアジ　ホッケ　赤がれい

アジのキラキラしたメタリック感、赤がれいの子のをみると　なぜかジョッキからあふれるビールの泡を連想する、ホッケの繊細な背骨のカーブしたラインが美しい。

もちろん　旨い❣️

自分の関わったモノの完成を見るのはうれしい。

売れれば　尚うれしい。お客様からおいしかったといわれれば　もっともっとうれしい。