ジローのひとり言

目鯛みりんができます。日曜日かな？？

カマ(目鯛のスペアリブ)もできますよー❤️

そして　追加のキャンペーンが5/10から!‼️

えっ　安近短って　知らないの？？

まぁ　だいぶ昔の　連休のキーワードだけど、

本日　KNBラジオで、　2回連呼。

安　近　短、魚?

安　近　短、魚?

えっ　もしかして　スベったの？?

いと　悲し。

湾岸サイクリングは　中止。で

なんて　日だ！

でも　ヤル❣️

さぶっ‼️

、、だから　風邪はひかない？

新シリーズを本日投入。LEGOブロック風に❤️

昨日　必死に身抜きした紅ズワイガニは、干物に。(指が痛くなるほど　たくさん身抜きしました)

で、

こうなりました。完成！

先日

TVでも、ご紹介。

、、、観ましたか？

ホッケは漢字で「 」と書きます。 魚偏に「花」の漢字が当てられたのは幼魚の体色が美しい青緑色で、群れで泳ぐと花のように見えることからと言われています。

さすがに、ちっちゃな幼魚は見たことない。

干物になると

身離れよく、食べやすいですよ、脂もいい

ベストは尽くした。

ウチで録画チェックした、、

ピン芸人伊藤さんは、さすが　であった。サンクス。

お魚　最高❣️

赤ガレイのフライverの魚のソースかつ丼‼️

かつの下には、春キャベツの千切りたっぷり。

桜?は　散る　散る、　いと美し。

干しガレイを焼く、におい　させましょうか。(田中冬二　ふるさとの詩から)  ただし　昼メシ時ですよ〜。笑笑　←わかりますか？

じつは、干物の王様？

原点回帰　明日雁木で焼いて販売予定です。

雁木に　花びらが舞い落ちる

そして　加工場では、、、

のどぐろ　のウロコを
散る桜の花に見たてた、、　またよろし❤️

の仕込み水、、生地の湧水をデカいタンクに入れて、トラックでメーカーまで　搬入してまいりました。月末には缶ビールとなって納品されます。

ゴクリっ

いいお天気、帰り道　徳光SAで、海を撮影。

空、海、ブルー❣️　本日　異常なし。

お店に帰ってからの昼食です。気持ちの良い天気です

ご馳走さまです。

お昼までの　定休日の休日出勤でした。