ジローのひとり言

ジローのひとり言

平目ソースかつドッグ 開発中⁉︎

2018年5月11日

ほとんど本文と関係ありません

vs白えびバーガー。戦いは始まったっ。

あと、明日と明後日 母の日ちょっぴりプレゼントやるよ。

次は、焼きそばかぁ

2018年5月10日

コマイにケチャップマヨ異論はあるが、、、

テーマ、海鮮焼きそば‼️んー26日まで、
時間がない。

干物作り教室、純真な生徒たち。

2018年5月9日

本日は、中学生の生徒さんの干物作り体験教室でした。みんな わぁーきゃー言いながら、あじをさばきました。
みんな、魚好きになってよー。
純真な生徒とのひと時の触れ合いではありましたが、こちらも心が洗われました。お別れの時、代表者の感謝の言葉も頂き、こんな食育事業の必要性とヤリ貝を感じました。

心が綺麗になったところで、この次は、女子高生対象
の、さばき方教室なんて、、、

すいません。心が完全には、綺麗になってませんでした。

みんな、いい子です。

生地浜、本日も異常なし。

2018年5月9日

生地浜。昼めし時だけど、干しガレイをやくにおいは、しませんでした。 残念! 田中冬二の詩より

ザ、ノスタルジック

昨日の残りのネギトロハンバーグを食べます

ネギトロハンバーグのご案内です。

2018年5月9日

ネギトロハンバーグ やっぱり旨い。自宅にて。
たくさんできたので、昼にも食べます。
石動中学の諸君、午後からのさばき方教室で会おう‼️
待ってるぜっ

アモーレ作、後援魚の駅

ヒラメ縁側、そしてバイ貝の煮付け

2018年5月8日

んー、飲ませてぇ。バイ貝のキモの部分が最高に旨し!でもとるのが難しい、コツとかあるんかなぁ?地道にやるしかないのか? キモをクソとかいうなよっと。

召し上がれー

空から魚が落ちてきた!

2018年5月7日

頭に当たったらどうしよ。

今朝、とれたて館の前のデッキ広場のテーブルに生きた魚がいました!スタッフに聞いてたら、ミシマオコゼとのこと。あんまり美味でない、この辺はよく魚が降ってくるらしい。なんと、 トンビの仕業‼️

ノドグロとかも降ってくるかなぁ?また降ってきたら報告します。つづく

鯛の皮の湯引きーっ!

2018年5月6日

もみじおろしも添えて

鯛の皮の湯引き、もちろんポン酢とレモン?でいただきまーす。たまりません!

人生の罰ゲームなのか!

2018年5月5日

大量のキューリのスライス!100本以上は、あったと思う。もちろん 明日の朝市の海鮮鍋の具
ではありませんよ。朝市定食の小鉢になるらしい。修行はまだまだ続きます。

キューリって奴は、

本当のヒラメ縁側を知ってね

2018年5月4日

リアル ヒラメ縁側

回転寿司の縁側は、巨大なカレイの縁側、というよりベランダなんです。

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