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店の厨房にて、
骨まで やわらかくしたい。ポン酢派。イメージは、昔 金沢のスーパーで買った、ハタハタの煮付け惣菜 トライ。
味は想定どおり
先日、30年ぶりに再会した彼からもらった酒を今晩飲んだ。彼とは、ほんとに濃い青春を共有しました。ありがとう。
昨日も、別の同級生と高校以来に再会した。みんな仕事のゴール近そうだが、自分はスタート切ったばかり、ゴールは見えない。
デカイ ききちょこで ゴチです。おいしー！
消防操法大会 三景
火の用心。
三越日本橋本店からのリベンジ そして本日 消防操法大会。イーブン。さぁ次回ねんりんピック。毎日 勝負観を持って、仕事にあたる。これは大事です。今日の自分は勝った？負けた？ 勝った！ 今晩の晩酌の酒は苦くなくマイルド。
なんやかんやで、飲めるなら いいやん。感謝です
食王国フェス？のカニ食べ方講義。ねんりんピック出店。などなど 内容ツメ 自宅にてワーク。犬のお散歩2回。 やっぱオフはいいですなー 休みがないと普段の仕事の質が下がるワ 暗くなる前に、酒飲んで 最高です。とりあえず明日店行くよーって。
ネギトロ 昨晩ネギ無し、今夜はネギ有りバーグ
先ずは、 創業祭 ご来場ありがとうございました、これからもよろしくお願いします。
ネギトロのネギは、ネギ取る が語源らしい。野菜のネギではなかった！
祭のあと、、
さすがに、東京から戻りの、徹夜 準備の、本日創業祭。晴れて良かった。車で帰る道すがら、うとうと何回もした。が、やっぱり飲んでしまいました。
苦しくても、いい時間
今さら ジロー
たまたま魚の駅の担当になった販売マネキンさん。初日の販売不振に、人ごとなのに、自前で試食ツールを用意してくれたり、自腹で商品買ってくれたり、 おかけて、売上ランク アップ ！ この二日間 同志！明日は僕は、昼前にこの場から富山に戻ってしまうため、最後の感謝の言葉しか言えませんでしたが、
なんか涙ぐんでいらしているような、、、
あー勘違い 勘違い 僕ってバカー 笑
真剣さって 伝わるのかな、 たまには。
鶏皮ポン酢は、旨いんよー 安いから 笑
明日は、富山市で消防操法大会に出店です。若い消防団員に負けずに頑張ろうぜいー。気合い入れて、
昆布〆をポン酢でいただく。ネギだくで納豆をいただく。ポン酒に合うねー。