鮮魚 今日のおすすめ

鮮魚 今日のおすすめ

6月10日岩牡蠣

2018年6月10日

おはようございます

雲が多くて風の強い朝です

涼しいので、過ごしやすいですが、雨降るのかなぁ

各所でイベントもあるそうなので、夕方まで降らないでほしい!

今日の鮮魚のおすすめは、

岩牡蠣です

昨日もたくさんの方が食べていかれました

ここのところ、プリプリの身が入っていることが多いので

是非、ご賞味いただければと思います

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6月9日トビウオ

2018年6月9日

おはようございます

雲がもくもく、すこし涼しい朝ですね

今日の鮮魚のおすすめは、

トビウオです

夏の代表的な魚といってもいいのではないでしょうか

あっさりしているのに、干したらアゴ出汁なんて素敵なものにもなる魚です

お刺身はさっぱり、酢〆にしてうまみアップで食べるも良し、

フライや唐揚げなんかも美味しいですね

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6月8日タチウオ

2018年6月8日

おはようございます

今日はなんと29度まで上がるらしいですよ

梅雨入りもまだなのに、もう夏ですね

今日の鮮魚のおすすめは、

タチウオです

塩焼きが美味しい魚ですが、新鮮ならお刺身も意外に美味しいですよ

テーブルで食べていかれるお客様にも

タチウオ初めてお刺身で食べて、美味しいと感激されます

ぜひ、お試しください

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6月7日アジ

2018年6月7日

おはようございます

そろそろ梅雨入りしそうなのに、北陸はまだでしたねぇ

蒸し暑さもそろそろひと段落してほしいです

今日の鮮魚のおすすめは、

アジです

ここのところ、かなり安くいいアジがはいってきていますよ

お刺身やたたき、塩焼きもたまりませんよね

他にも、お買い得な魚セットもでてきました

一盛1200円!!

お刺身、塩焼き、煮つけ、汁物などなど、妄想が広がりますね

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6月4日ウスメバル

2018年6月4日

おはようございます

今日も暑くなりそうですね

梅雨入りも近いそうですが、今日はまだ初夏!という陽気です

今日の鮮魚のおすすめは、

ウスメバルです

良い型のメバルなので、うまみばっちりのはずですよ

煮つけ、塩焼き最高ですが、新鮮なのでお刺身でも♡

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6月3日カニ丼

2018年6月3日

おはようございます

朝市の朝です

今日の鮮魚のおすすめは、もちろん

カニ丼です

鮮魚部特製のカニ丼です

最近、酢飯がすごく美味しくて、リピーターが増加中!

魚の駅では他にも、お弁当、丼、魚ドックなどなど

週末、そして朝市は特に美味しいものたくさんありますので

ぜひとれたての味を楽しんでいただければと思います

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6月2日サバ

2018年6月2日

おはようございます

良いお天気ですね!

山はかすんで見えませんが、今日も暑くなりそうです

今日の鮮魚のおすすめは、

サバです

〆サバに美味しいサイズですね

アニサキス対策には冷凍しておくと安心ですよ

これなら、煮つけたらトロットロになるやつです

旨いよ~

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5月31日ノドグロ

2018年5月31日

おはようございます

しとしと雨の朝です

不安定な空らしく、雷もなるらしいですよ!

今日の鮮魚のおすすめは、

ノドグロです

刺身はもちろん、煮つけ、塩焼きも抜群に美味しいですよ

都会ではこんなお値段で買えません!!!

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5月29日ヒラメ

2018年5月29日

おはようございます

雲がたちこめて、蒸し暑い感じになっています

午後から暑くなりそうです

今日の鮮魚のおすすめは、

ヒラメです

一枚1200円から!

最近安いので、お買い得ですよ

だんだんといつもの夏枯れがはじまっているようです

今のうちに、美味しいお魚食べておきましょ♪

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5月28日ベニズワイガニ

2018年5月28日

おはようございます

まちあるきイベントが終了して、次は6月第一週日曜日の朝市だー!と

気合いの入る朝です

雲がかかってますが、お天気が良くなりそうですよ

今日の鮮魚のおすすめは、

紅ズワイガニです

今季最後だ最後だといわれ、本当に最後になりますよ

珍しく、生の紅ズワイガニもありますので、フレッシュなお味噌汁

食べてみてはいかがでしょうか

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