おはようございます
すぐにも雨が降ってきそうな空です
朝から寒くて、凍えそうですよ
今日の鮮魚のおすすめは、
マダイです
ここのところ、よくあがっていて安いです
お刺身もいいですが、昆布で〆てちょっと水分を抜いたほうが美味しいかもですね
おはようございます
梅雨らしくない、すがすがしい風が吹いている朝です
今日の鮮魚のおすすめは、
タチウオです
最近、細いながら釣り物のきれいなタチウオがよく入っています
お買い得なので、すぐに売り切れてしまいますよ
他にも、初夏の代表ハガツオや、ブリ、ヒラマサなど太物も多数！
さばいてもらえますので、ご相談ください
おはようございます
とうとう、北陸地方も梅雨入り発表です
これからジメジメ続きですね
今日の鮮魚のおすすめは、
トビウオです
海で、飛んでいる姿を見たことがありますか？
私はありません！！
一度見てみたいものですね
お刺身、酢じめ、塩焼き、フライ、唐揚げなど
夏の味覚ですので、お安くいろいろ楽しめますよ
おはようございます
雲が多くて風の強い朝です
涼しいので、過ごしやすいですが、雨降るのかなぁ
各所でイベントもあるそうなので、夕方まで降らないでほしい！
今日の鮮魚のおすすめは、
岩牡蠣です
昨日もたくさんの方が食べていかれました
ここのところ、プリプリの身が入っていることが多いので
是非、ご賞味いただければと思います
おはようございます
雲がもくもく、すこし涼しい朝ですね
今日の鮮魚のおすすめは、
トビウオです
夏の代表的な魚といってもいいのではないでしょうか
あっさりしているのに、干したらアゴ出汁なんて素敵なものにもなる魚です
お刺身はさっぱり、酢〆にしてうまみアップで食べるも良し、
フライや唐揚げなんかも美味しいですね
おはようございます
今日はなんと２９度まで上がるらしいですよ
梅雨入りもまだなのに、もう夏ですね
今日の鮮魚のおすすめは、
タチウオです
塩焼きが美味しい魚ですが、新鮮ならお刺身も意外に美味しいですよ
テーブルで食べていかれるお客様にも
タチウオ初めてお刺身で食べて、美味しいと感激されます
ぜひ、お試しください
おはようございます
そろそろ梅雨入りしそうなのに、北陸はまだでしたねぇ
蒸し暑さもそろそろひと段落してほしいです
今日の鮮魚のおすすめは、
アジです
ここのところ、かなり安くいいアジがはいってきていますよ
お刺身やたたき、塩焼きもたまりませんよね
他にも、お買い得な魚セットもでてきました
一盛１２００円！！
お刺身、塩焼き、煮つけ、汁物などなど、妄想が広がりますね
おはようございます
今日も暑くなりそうですね
梅雨入りも近いそうですが、今日はまだ初夏！という陽気です
今日の鮮魚のおすすめは、
ウスメバルです
良い型のメバルなので、うまみばっちりのはずですよ
煮つけ、塩焼き最高ですが、新鮮なのでお刺身でも♡
おはようございます
朝市の朝です
今日の鮮魚のおすすめは、もちろん
カニ丼です
鮮魚部特製のカニ丼です
最近、酢飯がすごく美味しくて、リピーターが増加中！
魚の駅では他にも、お弁当、丼、魚ドックなどなど
週末、そして朝市は特に美味しいものたくさんありますので
ぜひとれたての味を楽しんでいただければと思います
おはようございます
良いお天気ですね！
山はかすんで見えませんが、今日も暑くなりそうです
今日の鮮魚のおすすめは、
サバです
〆サバに美味しいサイズですね
アニサキス対策には冷凍しておくと安心ですよ
これなら、煮つけたらトロットロになるやつです
旨いよ～
