おはようございます
お天気のいい朝です
台風が来るとは思えない、いい青空が広がっています
しかし、暑いです！熱中症対策必要なくらいですよ
今日の鮮魚のおすすめは、
ホウボウです
お刺身にしても、汁物、なべ物も美味しくできますよ
おはようございます
雲の多い天気が続きますね
また台風が来るというので、気が抜けません
今日の鮮魚のおすすめは、
イセエビです
高知県産ですが、金沢経由で来たようですよ
BBQなどにも豪華に使えますね
生きているのでお刺身でも食べられますよ
おはようございます
また台風が来るそうですね
おかげで、創業祭は延期になりましたよ
今年は本当に、台風の影響に振り回されています
今日の鮮魚のおすすめは、
とうとうきました、秋鮭です
残念ながらオスですが、安くておいしい秋の味覚！！
ちゃんちゃん焼きや、石狩鍋など、寒くなると恋しくなる食べ物が浮かびますね
おはようございます
台風明けの朝です
生地はそれほど酷くなく、停電もありませんでした
それでも魚は少なく、県内の他漁港からの魚が増えています
今日の鮮魚のおすすめは、
ホウボウです
氷見からきた魚です
お刺身はもちもちで美味しいですし、
汁物、なべ物にしたら良い出汁がでで、美味しくなりますよ
おはようございます
いよいよ台風がやってきますよ
開店前からバスの団体さんがご来店！！
朝から生ものを買って下さる方は少ないですが
一生懸命売り込みましょか
今日の鮮魚のおすすめは、
小バイです
エゴバイ、加賀バイ、ツバイなど混ざりの小バイなので
安くて旨いですよ
煮つけて食べてもいいし、中身を取り出してバイ飯にしても！！
おはようございます
雨の朝です
台風が近づいてきています
今のうちにできる準備はしておかなければなりませんね
今日の鮮魚のおすすめは、
マダラです
釣り物なので、とてもきれいですよ
寒いので、お鍋にしたらいいですねぇ
白菜やネギが高いけど、タラはお買い得です
おはようございます
良いお天気です
台風がやってくるようですが、速度が遅いので
まだまだ影響ありませんね
今日の鮮魚のおすすめは、
トヤマエビです
通称ボタンエビとも呼ばれますね
生のまま、皮をむいて、むきたてを食べたら
プリプリと、甘みと、うまみにノックアウトされますよ
鮮魚のテーブルで
食べていけますので、是非♪
おはようございます
雨がやんで、寒い風が吹いてきましたよ
１０月の創業祭が着々と近づいてきています
体調管理が大事な時期なんです！！
今日の鮮魚のおすすめは、
サザエです
そのままつぼ焼きでもいいのですが、さっと茹でて殻から出して
刻んだものをご飯と炊きこめば、サザエ飯もできますよ
サザエの旨み、歯ごたえを楽しめる一品になります
おはようございます
三連休も終わり、ひと段落と思ったら今度は台風が来るとか来ないとか・・・
今日のところは、朝のうちの雨だけで勘弁していただきたいところ
今日の鮮魚のおすすめは、
ミズダコです
大きなタコだったのか、足が太いですよ
皮をむいて生のまま、薄めにスライスしてカルパッチョがいいかなぁ
茹でて醤油で食べるのも捨てがたいです
