おはようございます
今日のところはお天気ですが、明日は雨の予報・・・
なぜイベントの時に天気悪くなるかなぁ
なんとか気合いで降るのをとめよう！！
今日の鮮魚のおすすめは、
毛ガニです
富山のカニといえば、紅ズワイガニですが
富山湾では数が少ないながら、毛ガニもとれるんです
茹でたてをぜひ、食べてみて～
おはようございます
寒い朝ですね
雨がやんで助かりましたが、冷えて手が動き辛い・・・
今日の鮮魚のおすすめは、
ウマヅラハギです
とうとう、コンゴリの季節がやってきますよ
肝はまだまだかもしれませんが、どんどん美味しくなっていくはず！
お刺身、お鍋、汁物と、一夜干しなんかも美味しいです
おはようございます
小雨の降る朝です
東京では支配人が頑張っているはず・・・
関東の富山県人の方々、応援よろしくお願いします
さて、今日の鮮魚のおすすめは、
アジです
良い型のアジが安いですよ
刺身にして、生姜醤油で食べたいな
たたきでも、塩焼きでも良いなぁと、新米とのカップリング妄想が膨らみます
おはようございます
良いお天気です♡
風も気持ちがよくて、行楽日和ですね
今日の鮮魚のおすすめは、
魚が少なめなので、魚惣菜から
秋鮭のホイル焼きです
もうすでに、鮭と野菜、キノコ、バターがホイルに包んであるので
あとは蒸し焼きにするだけ！
秋の味覚、手軽に楽しみましょう
おはようございます
雲が渦巻く朝です
夜のうちの風がすごくて、また停電になるかと心配しましたが
日頃の疲れかぐっすり熟睡・・・
しゃっきり起きたので、朝から頑張りましょう
今日の鮮魚のおすすめは、
シイラです
釣り物の小ぶりなものですが、安くてお買い得ですね
お刺身などよりも、フライや唐揚げにした方が美味しくいただけるかも
三枚おろしまで致しますので、お声がけください
おはようございます
お天気のいい朝です
台風が来るとは思えない、いい青空が広がっています
しかし、暑いです！熱中症対策必要なくらいですよ
今日の鮮魚のおすすめは、
ホウボウです
お刺身にしても、汁物、なべ物も美味しくできますよ
おはようございます
雲の多い天気が続きますね
また台風が来るというので、気が抜けません
今日の鮮魚のおすすめは、
イセエビです
高知県産ですが、金沢経由で来たようですよ
BBQなどにも豪華に使えますね
生きているのでお刺身でも食べられますよ
おはようございます
また台風が来るそうですね
おかげで、創業祭は延期になりましたよ
今年は本当に、台風の影響に振り回されています
今日の鮮魚のおすすめは、
とうとうきました、秋鮭です
残念ながらオスですが、安くておいしい秋の味覚！！
ちゃんちゃん焼きや、石狩鍋など、寒くなると恋しくなる食べ物が浮かびますね
おはようございます
台風明けの朝です
生地はそれほど酷くなく、停電もありませんでした
それでも魚は少なく、県内の他漁港からの魚が増えています
今日の鮮魚のおすすめは、
ホウボウです
氷見からきた魚です
お刺身はもちもちで美味しいですし、
汁物、なべ物にしたら良い出汁がでで、美味しくなりますよ
