おはようございます
着々と近づいてくる年末に、戦々恐々としている鮮魚です
今日の鮮魚のおすすめは、
マトウダイです
生地ではクルマダイとも呼ばれ、雑煮の具にもなる縁起の良い魚です
お刺身、ムニエル、お鍋など、癖なくいろいろ使えますよ
良い出汁もでます～
おはようございます
晴れ渡った朝です
晴れると寒いんですよね( ；∀；)
今日の鮮魚のおすすめは、
アオリイカです
大きなものから小さなものまで～
おはようございます
凍った雪がバキバキになってツルツル危険な朝です
融雪装置のついている道は大丈夫ですが
少し横道にそれるとバキバキですのでお気を付けください
今日の鮮魚のおすすめは、
イシダイです
小さめですが、塩焼きによさそうなサイズですよ
食べ終わった骨にお湯を注いで、骨酒風に飲むお子さんもいるとか
魚好きさんの世界は奥が深いです
おはようございます
寒い朝です
昨夜は雨風が強かったですね
風がごうごうと鳴っていましたよ
今日の鮮魚のおすすめは、
エビです
トヤマエビ（ボタンエビ）、キジエビ（モロトゲアカエビ）が並びました
贈答にもカニやブリと並んで、選ばれることが多いです
とれたてのエビはプリプリで甘くておいしいですよ
おはようございます
少し寒さが緩んだ朝です
今日は太平洋側が寒いそうですね
雪も降るとか・・・気を付けていただきたいですね
今日の鮮魚のおすすめは、
ズワイガニです
足を数本、お刺身で食べて、残りを焼いたり蒸したり、鍋にしたり
妄想がふくらみます
おはようございます
寒い朝です
それでも今日は、太陽が出ているのであったかい気がする・・・
手袋なしではいられませんけどね
今日の鮮魚のおすすめは、
カワハギです
小さなカワハギですが、１０枚で４５０円！
通は皮をむいてせごし（背骨ごと細切りにして刺身にする）で
食べるそうですよ
初心者は、お鍋や一夜干しがおすすめです
おはようございます
薄っすら雪の積もった朝です
寒いので厚着してきたので、コロコロしていますよ
今日の鮮魚のおすすめは、
カニ寿司です
人気で売り切れてしまうカニ寿司が、今日も登場です
カニ身が美味しいのはもちろんですが、酢飯が美味しいんですよね
大きな桶で、大量にあわせるから、難しいですよ
おはようございます
雨と風の朝です
太陽が少し出ているときは、虹もみえましたよ
いいことあるかな～
今日の鮮魚のおすすめは、
毛ガニです
今年はたくさん獲れていますよ
茹でたてを食べたら、甘くて旨くて、たまりませんよ
おはようございます
暖かい朝です
暑くて、汗が出そうですよ
かえって風邪ひきそうです
今日の鮮魚のおすすめは、
アオリイカです
大きくなってきましたよ
冷凍して、お正月用にする方もおられますよ
おはようございます
小雨の降る朝です
暖かいはずなのですが、太陽が出ていないので寒い気がしますね
今週は荒れる予報が出ているので、必要なお魚は週前半に
手に入れましょう～
今日の鮮魚のおすすめは、
ブリです
少しずつあがってきています
黒部のブリも、良いですよ！
