鮮魚 今日のおすすめ

鮮魚 今日のおすすめ

1月19日サヨリ

2019年1月19日

おはようございます

晴れましたが寒い朝です

冷えて足がつりそうです

今日の鮮魚のおすすめは

サヨリです

春の魚だと思っていましたが、冬から春が旬なのですね

刺身や天ぷら、唐揚げが美味しいですよね

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1月18日マトウダイ

2019年1月18日

おはようございます

雪の朝です

うっすら積もっています

今日の鮮魚のおすすめは

マトウダイです

こんなに大きくて1500円は、この大量にとれる時期ならでは。

お刺身だけでなく、ムニエルや唐揚げも美味しいですよ

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1月17日ヒラメ

2019年1月17日

おはようございます

雪は意外に積もらなかった朝です

風が強いので冷える感じがしますね

今日の鮮魚のおすすめは

ヒラメです

このところたくさん獲れているので安いですよ

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1月15日ナマコ

2019年1月15日

おはようございます

1月とは思えない暖かい日が続きますね

明日から少し寒くなるそうですが、雪がないのもさみしいもんですね

今日の鮮魚のおすすめは

ナマコです

俗にいう、赤ナマコが生きていますよ

生きてならんで売っているところがなかなか無いそうで

お好きな方は10個とか買われます

頭と尻尾を切り取って腹を裂けば、簡単に内臓はとれますので

自分の味のナマコ酢食べてみませんか

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1月13日新巻鮭

2019年1月13日

おはようございます

もくもく雲の朝です

日中は気温も上がるようですが、さすがに朝は冷えますね

今日の鮮魚のおすすめは

新巻鮭です

よく売れる時期を過ぎつつあるので、切身を2割引きで販売中

ご飯のおともに、おにぎりの具にも美味しいですね

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1月12日ヒラメ

2019年1月12日

おはようございます

三連休初日です

北陸には珍しく雨雪にならない予報で、お出かけ日和ですよ

今日の鮮魚のおすすめは

ヒラメです

今年は、年が明けてからたくさん獲れ始めました

お刺身はもちろんですが、ムニエルやフライもできるお値段ですよ

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1月11日マダラ

2019年1月11日

おはようございます

寒い朝です

雨はやんで、晴れてくるそうですよ

三連休も、少しでもいいお天気になりますように~

今日の鮮魚のおすすめは

マダラです

オス、メス、ともにありますよ

オスの白子と鍋にしても良いし、メスの真子で煮つけもいいですよね

もちろん、昆布で〆てみるのも美味しいですよ

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1月6日ブリ大根

2019年1月6日

おはようございます

雪の朝です

薄っすら積もっていますよ

今日の鮮魚のおすすめは

ブリ大根です

氷見ぶりのアラをつかっているので、大根も高級なお味です

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1月5日アジ

2019年1月5日

おはようございます

小雨の朝です

風も強くて寒く感じますよ

インフルエンザも流行ってきているそうなので、気をつけましょ

今日の鮮魚のおすすめは

アジです

生地も今日から競りがはじまりました

心配していた風もそれほどでもなく、魚もたくさんあったようです

今年も一年、安全大漁を祈念します

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1月4日スズキ

2019年1月4日

おはようございます

気持ちよく晴れた朝です

雪が解けて、あちこちでぽたぽたという音が聞こえますよ

今日の鮮魚のおすすめは、

スズキです

新鮮なのでお刺身はもちろんですが、焼き物も美味しい魚ですよね

大きなスズキなので、半分ずつ食べてもたっぷり食べられますよ

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