おはようございます
雲の多い朝ですね。風もあるので少し寒いかもしれません
しっかりと上着をもってお出かけくださいね
今日の鮮魚のおすすめは
カンパチです
この辺りでとれるのは少し小さめが多いです
養殖ではないので脂は少な目で食べやすいですよ
おはようございます
風が強くなってきた朝ですよ
今日の鮮魚のおすすめは
ズワイガニです
氷水でさらしてお刺身でも、茹でたてを熱々で食べてもいいですね
焼きガニなんて贅沢で美味しいですよ
秋鮭のメスもいますから
イクラづくりもできますよ
おはようございます
寒い朝です
晴れると寒くなる季節になってきましたね
今日の鮮魚のおすすめは、
秋鮭ですよ
雌が一本３５００円！
電話でのお問い合わせが、カニに次いで多い鮭ですが
ようやくあがってきたようです
おはようございます
生暖かい朝ですね
雲が多いし、明け方まで降っていた雨のせいか
湿度も高めです
今日の鮮魚のおすすめは、
ソデイカです
正面ケースにドドーンといますよ
ぜひ、のぞいていってくださいね
おはようございます
良いお天気ですよ
お出かけ日和ですね
今日の鮮魚のおすすめは、
カワハギです
丸いかわはぎと、細長いウマヅラハギとどちらもいますよ
お刺身、肝醤油が美味しくなっていく寒さです
おはようございます
良いお天気の朝ですよ
空気が少し乾燥しているのか、顔がカサカサ～( ；∀；)
今日の鮮魚のおすすめは、
マトウダイです
生地ではクルマダイとも呼びますね
お刺身、昆布締めをはじめ、ムニエルなど洋食にも使います
淡泊で美味しいので、どんなお料理にも♡
おはようございます
良いお天気の朝ですよ
今日の鮮魚のおすすめは、
タチウオです
最近のヒットの食べ方は
三枚におろして大葉と梅を巻いてくるくるして
唐揚げにします
お弁当のおかずにも～
おはようございます
雨の朝です
小ぶりだからすぐやむかなぁ
今日の鮮魚のおすすめは
サワラです
小さいので、サゴシと呼ばれています
漬け焼や、フライ、唐揚げなどに使いやすいですよ
おはようございます
雨がやんで、雲の多い朝です
またまた洪水のところが出てしまいましたね
どうして一か所に集中してしまうのかなぁ
被害地域の皆様にはお見舞い申し上げます
今日の鮮魚のおすすめは
フクラギです
久しぶりの黒部漁港のフクラギですね
ピカピカきときとですよ
