鮮魚 今日のおすすめ

鮮魚 今日のおすすめ

12月12日アンコウ

2019年12月12日

おはようございます

大風の朝です

まだしばらく吹くそうなので、気を付けましょうね

今日の鮮魚のおすすめは

アンコウです

冬になれば鍋が食べたくなりますね~

魚の駅の入り口に、お野菜(白菜、ネギなどなど)もならんでいるので

すぐに作れますよ

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12月10日ベニズワイガニ

2019年12月10日

おはようございます

良いお天気の朝ですね

太陽が暖かいです

今日の鮮魚のおすすめは

ベニズワイガニです

茹でたてで、まだあたたかいです

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12月9日ウマヅラハギ

2019年12月9日

おはようございます

寒い寒い朝です

霜が降りて、雁木は真っ白ですよ

喉も痛いので、ケア必須ですね

今日の鮮魚のおすすめは

ウマヅラハギの箱入りです

ひと箱、12尾くらい入って900円です

一夜干しに、お鍋に、大き目のはお刺身にと

いかがでしょうか

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12月7日香箱ガニ

2019年12月7日

おはようございます

寒い朝ですね

お客様と顔を合わせると、寒いねぇとばかりになってしまいます

今日の鮮魚のおすすめは

香箱ガニです

セコガニや、メスガニと呼ぶ方もおられますね

本ズワイガニのメスですが、期間限定なので

見かけたら買われることをお勧めします

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12月6日イシダイ

2019年12月6日

おはよございます

寒い寒い朝ですよ

海沿いはアラレになっていて、雪ではありませんが

融雪水も出始めて、冬の景色です

今日の鮮魚のおすすめは

イシダイです

お刺身は脂ものって美味しいですよ

骨を素焼きして、骨酒にするツウなおじさまもいらっしゃいます

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12月5日カワハギ

2019年12月5日

おはようございます

寒い朝です

キーボードが上手に打てない季節になりました

今日の鮮魚のおすすめは、

カワハギです

箱入り 18枚前後入っているようです

お鍋にも美味しいし、自家製一夜干しも美味しいですよね

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12月3日ヒラメ

2019年12月3日

おはようございます

123の日ですね!!

4時56分みのがさないように、見てみたい♡

今日の鮮魚のおすすめは、

ヒラメです

生地名物、ともいえる

ヒラメばかりの季節が始まりますよ

お刺身からはじまって、揚げ物、汁物、焼き物と

なんでもできます

そのうち加工部門で干物も作ってくれるかも

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12月2日ヤガラ

2019年12月2日

おはようございます

荒れ模様の朝ですよ

雨風強く、気温が上がるのでお気を付けください

今日の鮮魚のおすすめは、

ヤガラです

赤くて細長い、くちばしのながいお魚です

お刺身も美味しいのですが、なべ物、汁物にも

いい味をだしてくれるお魚です

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11月30日サバ

2019年11月30日

おはようございます

寒い朝ですね

北陸らしい、低いグレーの空がひろがっています

山も白いのがおりてきていますね

今日の鮮魚のおすすめは、

サバですよ

しめ鯖もおいしいけれど、煮つけが食べたいな

味噌もいれて煮て、ご飯に乗せて食べたいです

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11月29日アオリイカ

2019年11月29日

おはようございます

良いお天気ですが、寒いですよ

しっかり着込んでお出かけください

今日の鮮魚のおすすめは、

アオリイカです

久しぶりにのアオリイカ

大きくなったなぁ

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