５月8日(土曜日)

鯛や平目が安くて

身がサイコーでございます！

食べたら間違いなく美味しいです‥

私も昨日、鯛の塩焼きを食べましたが

????????美味しいかった?

そしてもう一つのオススメは

もう終わりが近いとも思われる

イワシ！！

今のうちに食べておきましょう♪

今日の晩御飯は

イワシの塩焼きレモン添え！

イワシのヌタ！

イワシのなめろう！

イワシの甘露煮！

イワシのお刺身、生姜醤油で！

美味しそう?‍♂️

あっ

アジも大きくてサイコーの物が入荷しています！

その他まだまだ書ききれないので、とりあえず魚の駅生地までお越し下さいませ。

よろしくお願い致します。

５月７日(金曜日)

お魚が沢山あります?

連休中は海が荒れてお魚が無かったのに‥

連休明けから晴天になりお魚さんが

わんさか入荷してきております?

連休中に岩牡蠣?を遠方から食べに来られたお客様も沢山いらっしゃいましたが‥残念

食べて欲しかった?

今日は真鯛もヒラメも安くて最高なのにぃ〜

連休中に見せたかった?

でもね

自然からの頂き物なので仕方ありません?‍♂️

皆様！

魚はタイミングが大切です！

タイミングを逃さぬよう

毎日魚の駅に通って下さいませ。

きっと良い魚に出会えるはずですよ?

今週末もお越し下さいませ♪

５月４日(火曜日)

ゴールデンウィーク中！

やっと晴れましたね☀️

とれたてのエビやバイ貝など新入荷しておりますよ！

まだ動いております??

本日は１８時まで営業致しておりますのでぜひともお越しくださいませ♪

アルコール消毒、マスクの着用は徹底しておりますので大丈夫です?‍♂️

カニも大漁でお安くなっていますよ〜

皆でカニを食べるとカニに集中して静かになりますので感染対策にもなりますよ?

コロナにはカニです?♪♪♪♪

皆でカニを食べましょうね。

４月２６日(月曜日)

本日は写真写りが非常に悪い‥この子を　　ご紹介致します?

　　新物‼️生もずく

魚の駅生地では人気の商品ですが、

これがまた太くて美味しいのですよ〜

一度食べたらこれが良いと言うお客様が沢山いらっしゃいます♪

しかも冷凍していない新物ですので一段と香りも良いですよ！

ぜひとも食べて見て下さいませ?

そして

いつも蟹を販売している恵比須丸さんが蟹漁に出港するので本日は売り場にはいらっしゃいません、若い元気な子たちがいないので少し寂しいです?

いない代わりにコレを置いておきます。

えびすだい！！

エビスさんケガをしないよう元気に帰って来て下さいね

そして最後にすごい物のも入荷してます！

１５.５キロの

おいぼ??

サイコーの品質です！

ぜひともご来店下さいませ。

４月２５日(日曜日)

本日は日曜日なので市場がお休みの為、入荷はありませんが昨日仕入れたお魚がたくさあります！

今夜はカレイの食べ比べなんていかがでしょうか？

今が旬なのでいろいろな種類のカレイが沢山ありますよ♪

本日は

赤ガレイ！

白ガレイ！

セガレイ！

昨日私も食べ比べしてみましたが‥

それぞれに特徴があり

どれもうまい

煮る物に適した物、焼く物に適した物、干す物に適した物、と分析しながら食べてみましたら、面白かったですよ〜

皆様もぜひとも食べ比べしてみて下さいね♪

４月２３日(金)

残念ながら今年のゴールデンウィークも　　ガマンのGになるようです。

それならば‥

遠方の方に一番喜ばれる

甲殻類を送ろう！

???????????????

現在沢山獲れており安いです！カニ！

種類がいろいろ出て来ています！エビ！

セットで送るとすごく喜ばれます。

私は以前、知人に魚を７種送った所

面倒だからカニが良かった‥と

ハッキリ言われた事があります。

結果‥‥いまさらですが

　　　カニは食べやすく　

　嫌いな人は少ないのです

会えない方に

カニとエビを早速送ってあげましょう！

ご来店お待ち致しております。

電話でも対応致しますのでよろしくお願い致します。

４月１７日(土曜日)

真鯛が豊漁で安いですヨ〜

しかも桜の時期の桜鯛と言われているくらいなので美味しい！！

お刺身もサイコー！

塩焼きでも！煮付けでも！

そして‥?骨と頭はおすましにして

ついでに鯛飯?も作って

今夜は鯛のフルコースでいかがでしょうか？

旬の物はやっぱり

味がちがいます！

このタイミング、この瞬間に食べないと　　この美味しさに出会えないなんて究極の贅沢だと思うのですが‥

発送も致しますので、ぜひともお問い合わせくださいませ。

そして本日は

こんな形でハマチも販売致しております！

　　?ドーン?

　豪快！！！水氷売りじゃ

　　　　デカすぎっす‥

ちなみに定置網だそうです。

大きなサイズの牡蠣も入荷しておりますので皆様食べに来て下さいね。

４月１６日(金曜日)

いよいよ

岩ガキ????

が入荷してきました??

待っていた方もいらっしゃるかと思います

殻を開けてみましたが‥

とてもクリーミーで‥すごく良いです??

まさに！

森のバター！＝アボカド

畑の肉！＝大豆

森の宝石！＝トリュフ

畑のミルク！＝ぶどう？？確か

海の牛肉！＝海苔？？らしい

海のミルク＝牡蠣！

ついでに

魚の駅生地＝魚がうまい！?

牡蠣は食べて行けますので、ぜひともお召し上がりくださいませ?

ご来店お待ち致しております。

４月１３日(火曜日)

本日は

強風の為入荷が少ないので

こちらをご紹介致します。

えちおぴあ

と言います。

一般的には

おっぺたんこ?

と呼ばれているそうです

えちおぴあもおっぺたんこ

どちらもビミョ〜な名前ですが

味は‥‥

皆様ぜひトライしてみて下さい！！！

黒部漁港ではこのようなお魚とも出会えるのです！

神秘的でございます。

４月１２日(月曜日)

本日は

両棘赤蝦が出始めて来ました！

まだキラキラしており動いております?

両棘赤蝦と書いてモロトゲアカエビと言い

富山県では

キジエビ

と呼ばれております。

もちろん美味しいですが、お客様から

どんな味？？

と聞かれた事があり、調べてみましたら

味は甘エビとトヤマエビを

たして２で割ったと味と書いてありました‥

う~んそれは甘くてプリプリして

絶対美味しいでしょ❤️

オススメです?

そして

相変わらず

大羽イワシも大きくて絶好調

??????

今まで買って頂いたお客様は

かなりの確率でリピートしてくださっております。

おろし生姜とネギでお刺身サイコー！

ぜひお買い求め下さいませ。