お知らせ

お知らせ

魚のさばき方教室「かわはぎ」1/24実施しました!

2026年1月25日

寒くなって良いかわはぎが取れました

小川先生によるレクチャー

美味しそうな肝が登場

小骨で身おろしが難しそう

肝醤油には薄切りが絶品とのこと

小学生も上手にやっていましたよ!!

広報くろべ 「黒部の魚特集」 

2020年11月12日

http://kurobe.city.kurobe.toyama.jp/contents/kouhou/index.html

広報くろべ で検索できます。

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「あんこう」のさばき方

2017年9月4日

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