刺身は「醤油とわさび」でと思っている方にぜひ試してほしいのが
＊昆布〆（昆布締め）＊
昆布に刺身を挟むだけでおいしさ倍増です！昆布の旨みと切身の食感、弾力
ぜひ味わっていただきたい！
タイなど白身がおすすめですが、
魚の駅「生地」とれたて館には
さまざまな魚種の昆布〆が並んでいます！！
食べ比べもいいですね～
昆布締めセットはこちら（解凍後すぐに召し上がれます。ご贈答用にもおすすめ）
ＪＦくろべ漁業協同組合 魚の駅「生地」 / 「地魚の昆布締め 5種セット」旨さギュギュっと！！ (webes.jp)
昆布締め用の昆布はこちらから
ＪＦくろべ漁業協同組合 魚の駅「生地」 / 昆布締め用の昆布（40ｇ） (webes.jp)
