加工のさばきの魚に混じってたコレ、、
ホタルイカ‼️
今年は身投げが早いかも、かも、
ホッケの干物を 山ほど いや海ほど作りました。
ホッケについて語ろうか。魚へんに花で、?。
大昔、居酒屋が朝までやり始めた頃、よく仕事あがりに、スタッフと飲んだ時、よくホッケの干物を食べたなぁ あれから人気メニューになったと思う。新湊出身のダチから、昔は、港では「猫またぎ」と言って猫も見向きもしなかった価値無い魚 と聞いた。今では、骨の身離れも良く人気の魚となってる。
出来上がりが楽しみです。んまいぞー❤️
小さいけど、ノドグロ。干物できました
やっぱり旨い、綺麗な自作の〆さば ウメーｪ❣️
そして 本日の義理チョコ?
このチョコ 久しぶりに食べたが 非常に旨い?
ビックリ‼️
