すり身揚げ。味噌汁も旨いけど、コレも良し。
明日は9:30から ON AIR ‘お魚 最高’ の日。
乾燥から上がり いざ 実食〜！ ネットで確認し、フライパンで熱を加えます、
乾燥上がりと 加熱後です。
味は、 旨いーーっ 酒呑み殺し❣️
https://www.gyogyoubu.jp/?mode=f20
そして、すり身作り。小ロットは、すり鉢対応。本日の朝日新聞に 掲載されております。
オプションで ゴマ少々。
なぜか、スルメイカに混じっていたヤリイカの干物も実食です。
コレも 旨し。
さぁ 棚卸しだ。
本日 スルメイカの干物作り。普段は捨ててしまうイカのクチバシをチョコっと 干物にすべく、乾燥。明日が楽しみ！
たぶん、旨いと思うぜっ
いか釣りの漁師たちの間では昔から食べられ、人気のある「いかとんび」。 「いかとんび」とは、いかの口の部分のことでトンビのくちばしに似ていることからその名前がついています。 いか一パイから一個しかとれない上、その固いくちばし部分を取り除く手間を考えるといかとんびはとても貴重な珍味なんです。
酒呑みやのぅ ワ レ〜 ❣️
おにぎり&焼干物弁当に コマイを入れる、
ちょっと分かり辛いが、コマイ入ってます
で コレを
コマイ売り場に誘って
でも 食べた後しか、旨さは分からないか。旨いのにぃ。
イルカ&くじらの癒し系の木彫りオブジェ販売。
お買い上げありがとうございました。
そして 俺アート。
2種類の 日の丸弁当。
ボクの意図は、そんなに難しいかなぁ？通じ合えない困った人っ.
中山美穂ではありませんよ。
無理やり、ギヤを入れテンションを上げる！
またまた タルタルソースをつくり、ヒラメのフライの新しいPOPを作りました。 ほんと 旨いんだって?旨い?
葉唐辛子キューリ&カレー粉少々。
葉唐辛子キューリ入
攻めながらも、落ちる。なんもしないと どうなる？ 誰がする？まず自分がする。周りを巻き込んで、、楽しくやりたい！
期待に応えること
皆んなに伝えたい、ヤルよ。
サンマに続き、秋サケまで、今年は不漁です。
いくらの価格も高騰するナ
チリ産⁉️ 海水温の上昇、すなわち地球の温暖化が要因⁉︎らしい。
鮭とば も作れなくなる！
この3点の写真はボクのコレクションより。
