ジローのひとり言

• のどが痛くて、声出ませんがな。酒飲んで早々に寝ますわ。

ふざけてはいませんが、、

新しいことに、挑戦。

報告　バジルオリーブ油漬け込みのタラは、今ひとつでした。油に漬け込むと乾燥しないため。干物にならない。

明日は勝負の鮭の粕汁です。頑張りますよー！

おはようございます

寒い朝ですね

北陸らしい、低いグレーの空がひろがっています

山も白いのがおりてきていますね

今日の鮮魚のおすすめは、

サバですよ

しめ鯖もおいしいけれど、煮つけが食べたいな

味噌もいれて煮て、ご飯に乗せて食べたいです