不本意
まぁ いつも本心を隠して、おどけて仮装してますから。笑
おはようございます
良いお天気の朝ですよ
今日の鮮魚のおすすめは、
タチウオです
最近のヒットの食べ方は
三枚におろして大葉と梅を巻いてくるくるして
唐揚げにします
お弁当のおかずにも～
おはようございます
雨の朝です
小ぶりだからすぐやむかなぁ
今日の鮮魚のおすすめは
サワラです
小さいので、サゴシと呼ばれています
漬け焼や、フライ、唐揚げなどに使いやすいですよ
? 魚へんに花 なるほど、、
JAくろべ 女性部 魚のさばき方教室でした
太刀魚、あじ、ふくらぎを刺身に
悩みは尽きない、しかも とても低次元。あー〜ぁ
基本的にまず第一に 美味しいものを適量つくる。
売れ残りを出さないこと。片付けも負担が少ない。売り切る‼️ 工夫と努力が必要。
真面目に、トライしております。
ありがとうございます
本日の漁師汁 は最高！味、量共にOK 素晴らしい。
食の王国 テクノホールでのイベントに、カニの食べ方講師で行ってきました、ミカと。またまた、’お魚 最高’ って最後挨拶締めたった。打合せしなかったが、音響スタッフが絶妙のタイミングで、僕が叫んだ直後に、BGMをカットインして、キマリました！
というわけで、、
①イベント会場で、初恋の味？と言って売ってた柿を買った。試食で美味かった、色が綺麗なレモンイエロー。
②生地の地元の祭礼’たいまつ祭り’ にちなんでの大福餅 。帰宅の際、腹減りアピールでスタッフに恵んでもらった。
③さばき方教室 ‘いくらをつくろう’の講師りっちゃんがつくった いくらのおすそ分け。
明日も 頑張ります。
要領が わかってきた、また りっちゃんにつき合わせる 鬼
明日より 絶賛発売します。
たくさん働くと、、、酒がうまい！ これ当たり前の方程式。進んでやる自発的作業は、指図されてやる作業と違い 苦にならない これまた 当たり前の方程式。
明日は、富山テクノホールで カニさばき講師。
おはようございます
雨がやんで、雲の多い朝です
またまた洪水のところが出てしまいましたね
どうして一か所に集中してしまうのかなぁ
被害地域の皆様にはお見舞い申し上げます
今日の鮮魚のおすすめは
フクラギです
久しぶりの黒部漁港のフクラギですね
ピカピカきときとですよ
