ジローのひとり言

ジローのひとり言

鯖缶カレー’マイルド’ 9.08デビュー

2019年9月6日

ゆるさは、和風カレーうどんに近いかな

期待下さいね。

9.8日曜日は、残暑厳しく 35度ぐらいになるらしいが、、ご来店お待ちしてます。

9月6日ヒラマサ

2019年9月6日

おはようございます

暑くなりそうな太陽が昇りましたよ

それでもトンボがたくさん飛んでいたり、桜の葉が散りはじめたりと

秋は近づいている~はず!!

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残暑も厳しい、

2019年9月5日

腕は上がってなーい!歳で肩が上がらない影響ではないが、          単に実践不足です。

フクラギ ん?ツバイソ さばいた。下手くそ。お恥づかしい、ごめんなさい。実は この下にも、、同じくくらいある  量が多いので、ポン酢少々とらっきょ酢に漬け込んでみた。結果は明日報告します。勝算はあまりないが。下手クソでも 意外に美味かった。

さばき機のユニット替えを必要に迫られ、一人でやってみた。実際、人がやってるのをみて頭ではわかった気がしてたが、いざやってみるとコレが悪戦苦闘!どうにかしたが、あとで、チェック受けると60点。が次は90点の自信できたかな。実際やらないと経験と自信は得られない‼️ 今度 自分が教える立場になった時は、随分うまく教えられると思う。

習うより慣れろ、ってかしっかり習って数こなす。

HACCP ハサップって  ボブサップみたい 笑

大迫  パラグアイに先制ゴール? ‼️   ハンパないって。?見ます。ありゃ2点目入ったぞ。

9月5日ベニズワイガニ

2019年9月5日

おはようございます

台風や台風の卵の行方が気になりますが

まずは、三重県の洪水情報が気になるところ・・・

みなさま、ぜひご無事で、、、

今日の鮮魚のおすすめは

紅ズワイガニです

みんなお待ちかねなのですが、数が少ないので早い者勝ちですね

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ジローっ あんた。

2019年9月4日

定期健康診断    そんなに フルネームで呼ぶなよ、照れるじゃないか。       結果はもちろん異常あり、詳細は後日に出る。だって 歳だもん、やわやわポンコツになるよ。

あとは、白いバリウムうんち排出だな、店に戻り、なんやかやして  物想いながらのー

晩酌のアテ用に、ハタハタ干物を焼きーの  ちっちゃな赤ガレイの煮付けをつくったった。(美味かったわ with安物アルパカワイン)

余談    ‘平政’=大洋のシュートで巨人キラー平松   中日の速球派のスズキ孝政            古いっ 連想するのは俺だけか

頭 再診してもらいます  笑

みんなが そうなら いいのにね

明日は、国際会議場から 保健所のハサップ講習受講を中継します。                 休みながによ

9月3日ニギス

2019年9月3日

おはようございます

雨がしとしと降っていますよ

台風がまたまた発生だそうで、進路が気になります

今日の鮮魚のおすすめは、

ニギスです

9月になって、底曳網が解禁になったので

久しぶりの登場ですよ

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腐っても、、、

2019年9月2日

腐っても鯛   そして、ノドグロも。

小さくも のどぐろ(赤むつ、魚神) できたて干物  

腐ってないほうがいいよねー 人間も、、

最近 いろいろあってさ

明日 病院に行きます。

 

 

半年前から決まってる定期健康診断です、笑笑。

ボクはコイツらの大ファンです。

苦労して ここまで来たんだろなぁ

♬なんとかの帰り、電信柱に染み付いた夜〜ぅ♬

明日 よーく頭も診てもらいます、はい。

(こんな感じで) つづく。           ^_^

9月2日カサゴ

2019年9月2日

おはようございます

雨がやんでくれてたすかります~

雲の切れ間から日が差してくると、じりじりと暑いですよ

今日の鮮魚のおすすめは、

カサゴです

カサゴもいろいろな種類がありますが

今日のところはウッカリカサゴが大きくて旨そうです

伊豆カサゴ、カサゴもありますよ

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9月になった、本日の三景。

2019年9月1日

さゆみちゃん?スイカ割り いい夏休みの思い出

シュワっと 冷凍庫からすぐ サーブしないとダメだな。

斬り方 雑ぅー ゆで6分。漬け汁が濃いわ、反省

朝市ののぼり出し忘れ!  お疲れ様でした。

そういえば、すし三昧の大社長様 来店されました。

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