メヒカリの干物、よく二ギスに 似てるといわれるが、業者さんからサンプルいただいたので焼いてみた。
白身で、旨い。及第点。
太平洋側の魚、目が大きくて、焼くと頭が取れやすい。骨は太くて、身離れ良い。二ギスとは、ウロコとサイズが似てるだけ。総合的に二ギスの勝ちだな。
冷凍バイ飯おにぎりをお得意様のストッカーへ入庫の時に、番重ケースの底に見た’出会い’。
こんにちは！ 笑
おはようございます
じめじめっとした朝ですね
雨は降っていませんが、湿度が高めでお肌にはいいですよ
今日の鮮魚のおすすめは
アジです
最近、アジがよくとれていて、良いサイズのアジが５００円を切る安さです
職場に、花(自宅の庭に咲いた’クチナシの花)を持ってきて飾ってみた。
いい香り。いい意味で、他人がみる自分の固定観念をブチ壊す。スタッフの反応をひっそりと観察。
さぁ 今日も一日がんばろかな！ビシッと。