ジローのひとり言

ジローのひとり言

アオリイカをさばいてみた、

2018年12月17日

旨い。さばきの良し悪しは二の次。要は、モノの新鮮さ。だね。

    ラップでごまかしたが、こんなもんでしょ。２８点。

今朝の黒部セリ市場にて。綺麗な地魚。

黒部のブリ     っ！

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