ジローのひとり言

ジローのひとり言

おら、東京さ行くだ!

2018年10月9日

こらっ 期待し過ぎ!

店のまっ黄っ黄のブルゾン着て、日本橋三越本店で 昆布〆と干物売りでーす。セレブの奥さまに受け入れられるのか?  また報告します。

10月9日秋鮭ホイル焼き

2018年10月9日

おはようございます

良いお天気です♡

風も気持ちがよくて、行楽日和ですね

今日の鮮魚のおすすめは、

魚が少なめなので、魚惣菜から

秋鮭のホイル焼きです

もうすでに、鮭と野菜、キノコ、バターがホイルに包んであるので

あとは蒸し焼きにするだけ!

秋の味覚、手軽に楽しみましょう

 

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糠さんまを焼いてみた、、、

2018年10月9日

仲良く、アルミホイルのシーツを掛けてやりました。

皮を張らせるという、バブリング。この焼き加減の感覚フィーリングは、習得した。引き出しがまた増えた。忘れないよう、そっと閉めておこう!

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