ジローのひとり言

ジローのひとり言

これくらい煮詰まったほうが、、

2018年9月30日

時間経過で、旨みとコクが出る

ある程度、煮詰まったほうが、いい味出します。、ごめん自分のこと。笑笑

今晩のあて、タコ刺し  すり身あげ  二ギス干物  ハタハタ唐揚げ          ごめんオレタン買い、他社分析。      ウソ        自己都合。

コクを語るようになりましたワ。

イメージを掻き立てる?BBQ

2018年9月30日

創業祭10/7  ひもの館前で、BBQ天国?設営イメージを、、、

天気は、晴れるのだろうか?

 

9月30日小バイ

2018年9月30日

おはようございます

いよいよ台風がやってきますよ

開店前からバスの団体さんがご来店!!

朝から生ものを買って下さる方は少ないですが

一生懸命売り込みましょか

今日の鮮魚のおすすめは、

小バイです

エゴバイ、加賀バイ、ツバイなど混ざりの小バイなので

安くて旨いですよ

煮つけて食べてもいいし、中身を取り出してバイ飯にしても!!

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おっ帰ってきたんか?おひさ。

2018年9月29日

店の裏の川   デカイ50cm級の錦鯉が、半年ぶりに姿を見せました。創業祭は、来週でっせ!手伝いに来たんか?

雨も降って、水面が揺れて、上手く撮れません。

明日は、台風接近のため、客足も遠いかも。よって、ひもの館でお買い上げのお客様には、カニ?汁をサービスしますよ。

感謝。

9月29日マダラ

2018年9月29日

おはようございます

雨の朝です

台風が近づいてきています

今のうちにできる準備はしておかなければなりませんね

今日の鮮魚のおすすめは、

マダラです

釣り物なので、とてもきれいですよ

寒いので、お鍋にしたらいいですねぇ

白菜やネギが高いけど、タラはお買い得です

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あれ! 増えたー

2018年9月28日

雁木の足清水に、カラフル魚オブジェが増殖中

創業祭へ  

9月28日トヤマエビ

2018年9月28日

おはようございます

良いお天気です

台風がやってくるようですが、速度が遅いので

まだまだ影響ありませんね

今日の鮮魚のおすすめは、

トヤマエビです

通称ボタンエビとも呼ばれますね

生のまま、皮をむいて、むきたてを食べたら

プリプリと、甘みと、うまみにノックアウトされますよ

鮮魚のテーブルで食べていけますので、是非♪

 

 

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タバコ値上げって、 知らんかった

2018年9月27日

最近まで知らんかったし。人生   もらいタバコ<取られタバコ   残念。 昔は、タバコを吸うって、大人ぶる登竜門やったんに。カッコつけちゃってさ。で、

いい感じでしょ。IQOSでは様にならんでしょ。

なんか 昔の甘酸っぱい思い出いっぱ〜い   笑

パーラメントとセーラムを吸う奴には、気をつけてました、笑笑。

9月27日サザエ

2018年9月27日

おはようございます

雨がやんで、寒い風が吹いてきましたよ

10月の創業祭が着々と近づいてきています

体調管理が大事な時期なんです!!

今日の鮮魚のおすすめは、

サザエです

そのままつぼ焼きでもいいのですが、さっと茹でて殻から出して

刻んだものをご飯と炊きこめば、サザエ飯もできますよ

サザエの旨み、歯ごたえを楽しめる一品になります

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関係各位どうかひとつお願いします

2018年9月26日

力を貸してやってくださいませ

オフだけど、創業祭のことをいろいろ算段しております。

定番です。

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