鮮魚 今日のおすすめ

おはようございます

雨が降ったので、少し涼しい朝です

このまま太陽が隠れていてくれると、体力的に助かりますね

今日の鮮魚のおすすめは、

ツバイソです

ブリの幼魚で、フクラギよりも小さな魚のことですよ

お刺身ではさっぱりと、塩焼きでもさっぱり

味噌漬けや、粕漬、塩麹漬けなどにするか

フライや唐揚げが美味しく食べられますよ