ジローのひとり言

さぁ、ゴボウについて語ろうか。すり身を引き立てる最高のアシスト。薬味のネギとも相性良し、今度のアンコウ汁にも投入しますよー。
でも、アクが強いんじゃー。水にさらさんと。キンピラもいいね、ゴボウは。ゴボウの如くアクが強いが、主役のパフォーマンスを存分に引き出す人でありたい。笑。
でも、主役がいいよねー、
だってモテるもん。

おはようございます

今日も暑くなりそうですよ！

お出かけ日和のGW前半が、とってもうらやましいです

今日の鮮魚のおすすめは、

キジエビです

まだ生きてますよ！！

新鮮すぎて、皮がむきづらいかもしれませんね

今日も、岩牡蠣、丼、お刺身などたくさんご用意しておまちしております

動画 わずか2秒！湯気だけ、一瞬ですので、まばたきせずに、鑑賞くださいませ。C8FFF349-6D1E-4297-9B70-3C03031D99D8

いよいよ　オープンです。

魚の駅「生地」の原点

生地の塩物（干物）の販売がここから始まりました。

 

営業日は　日曜・祝祭日

AM11：00～PM3：00

おすすめの干物が用意できたとき　ゲリラオープンもあるかも・・・

 

くろべ漁協に　最新の冷凍冷蔵庫が完成しました。

そして　県東部では　ここだけ！！

氷　販売しています！！

透明なきれいな氷です。

そして　溶けにくいのです！

GWのﾊﾞｰﾍﾞｷｭｰ・夜店・会合などなど

バラ氷もあります。

 

お問い合わせ・ご注文は

TEL　0765-56-8107　までどうぞ。

 

 

 

 

おはようございます

暑くなりそうな、太陽が昇っている朝です

今日は、富山湾岸をメインにした自転車のイベントもあるそうなので

お車の方は注意と、応援をお願いいたします

今日の鮮魚のおすすめは、

スルメイカ！

とれたてぴちぴちですよ

他にも島根県から直送の、真アナゴもあります

岩牡蠣や、お弁当も食べていかれますよ

お待たせしました。

おはようございます

曇り空の朝です

今日からGW始まりますね！魚の駅は広告もいれたし

戦闘態勢ですよ

今日の鮮魚のおすすめは、

岩牡蠣です

久しぶりのお目見えに、スタッフもドキドキです

開けるときに、ケガをしないように！！

焦がしネギ油、バター、にんにく、、、
鍋二朗やるか？ なんか危ない方向に行きそう。まだ修行の身、基本から。

魚の駅「生地」新館　
4/29（日）　AM10：00　オープンです！

魚の駅「生地」の前浜で水揚げされた　新鮮な鮮魚をで作った
「塩物」（ひもの）です！

とれたて館で販売中の干物も　もちろん同じです。

ひもの館では　試食販売　
そして　焼きたの定食も食べることができます！

魚の駅「生地」の原点のお店です！
ここから　生地の塩物がはじまりました。
14年ぶりの　お店のオープンです

どうぞ　お楽しみに＝！！