おはようございます！
今週はまた寒波がくるそうなので
風邪にも気を付けて暖かい格好で出かけてくださいね♪
今日のオススメ投稿ですが、、
前回の更新からかなり遅くなってしまい
申し訳ございません?
そんな今日のおすすめは
白ガレイの唐揚げ定食です❕?
カリッと揚がった丸ごとカレイは
骨もせんべい感覚で食べられる
人気の限定メニューです！
小鉢や漬物もついて８００円☆
数に限りがあるのでぜひお早めに(^^♪
ご来店お待ちしております
おはようございます
今日から寒波が襲来するそうですね
明日は大風も吹くようですよ！！
今日の鮮魚のおすすめは、
ウマヅラハギ
です
箱売り、ひと箱３キロ入りで１７００円です
おとなりのカレイの箱売りもお買い得ですね
おはようございます
天気予報では、また、寒波が来るとか
まだ今日はお天気がいいようですよ
今日の鮮魚のおすすめは、
ウマヅラハギです
箱売り、ひと箱１８００円です
一尾、３５０円からも並んでおります
おはようございます
いつもより暖かい朝ですね
太陽もでてきていますので、日中はさらに暖かくなりそうですよ
今日の鮮魚のおすすめは、
マトウダイです
高級魚の部類にも入る魚です
生地では、この時期たくさんとれますので、とても買いやすいお値段です
また、数量限定の魚セットもでました！
早い者勝ちです♪
なめたガレイ 100〜200円
りっちゃん おすすめ
赤ガレイ白ガレイに比べて漁はすくないのですが
隠れファン多いカレイなんです。(o^^o) おいしいです！
赤ガレイ200〜500円
おはようございます
晴れて、冷える朝です
とけた雪が凍って、パリパリになっています
今日の鮮魚のおすすめは、
ウマヅラハギです
箱売り、一匹売りと並んでいます
肝も美味しい時期ですので、肝和え、なべ物などに
ご利用ください
ひらめのさばき方 参加者14名。
今回は男性の参加も多かったです。
魚をさばくことができると お料理の種類も増えますよね。
『ひらめの５枚おろし』に挑戦です。
先生は鮮魚部の三日市さんです！
黒部産の獲れたてのサバを
醤油とみりん・酒に漬けて 一夜干しにしました。
やわらかぐ仕上げています。
焦げやすいので弱火で焼いてくださいね。
