朝日町漁協の「灰付わかめ」
昔からの製法で作っています。近年 作る方が少なくなったり・わかめの漁などで
希少になっている「宮崎の若布」です。
水洗いして 灰を洗い落とすと・・・
真っ黒が・・・わかめのきれ~いな緑色になります!!
こまかくきざんで お料理に使って下さい。
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