かますの開き 1枚 ¥150
白かれい 1枚 ¥150〜¥300
そして のどぐろ 約250g 〜
1枚 ¥ 2500 〜
全国へ発送しています。
ご注文・お問い合わせは…
魚の駅「生地」 とれたて館 ℡ 0765-57-0192 FAX 0765-57-0585
まで どうぞ(o^^o)
お問い合わせの多い 一夜干し 「のどぐろ」！
のどぐろ」 は 和名 「赤むつ」、
のどの奥が黒いので 富山では、「のどぐろ」と呼ばれています。
￥2,000 ～ ￥5,000まで大きさ いろいろ揃っています。
おはようございます
今日はノドグロとニギスがオススメです
2.2kの大きなノドグロが入荷しました
このサイズは滅多にお目にかかれませんね
底曳網が解禁になり、ニギスも入荷しました
ご来店お待ちしております
本日の鮮魚のおすすめは
アカムツ（ノドグロ）です
口の中が黒いので、ノドグロとも呼ばれますね
お刺身は、皮を引いてもいいし、皮つきでもいいし、炙りでもおいしいですよ
皮が付いていたほうが、味が濃厚で、より美味しく感じられます
また、贅沢ですが、塩焼き、煮つけ、みそ汁も最高です
骨や頭を煮つけやみそ汁の出汁に使うのが、無駄なく美味しくいただける手段の一つです