ジローのひとり言

ジローのひとり言

カエルを助けた、、→新商品プロトタイプ

2020年5月19日

❶本日も店頭の生簀のヒラメの水交換で、暴れるヒラメの水しぶきでズボンがびしょ濡れにされました、、よくあることです。ベッタベタ、続いてスズキにも、一撃喰らいました。

❷デッキ広場の水の無い清水から出られない 小さな殿様ガエルを見つけて、助けて逃してやりました。カエルの恩返しを期待、ミカエルでなく、見返りを。

❸加工場で予定外に、大量の、小あじとヒラメをノンストップ6時間所要でさばきました。  小あじのさばきは、初心者の加工さばきにもっとも適してる。(さばきの手順コツ要領の修得)      40kgタンク分の小あじは、2名で30分が標準時間。 x2  500尾以上だろなぁ  のち ヒラメ約70枚超をフィレにしました。おろす前の表裏のウロコ落としがキツい。作業を振りカエル。

体力必要。ゴシゴシ。頭落としも、力要るなぁ。

よみカエル できたての うるめイワシの干物。上手く伝えたいが、色は綺麗=セクシャルバイオレット‼️

午後3時作業終了後、りっちゃんより ふたたびの訓示です。’ヤル気になれば、できるつーが!’

❹そして、新商品プロトタイプ ひものスティックです、 思考をカエル。

焼いた干物をスティック状にカッティング。

めちゃ疲れましたワ、ずっと包丁握っていたので右手の握力がなく、親指と人差し指の腹がシビレて感覚が今もありません、ボクは弱虫。我にカエル。

明日は、今日と違って 本 当 に 休めます。意味深⁉︎  新生活様式にカエル

自粛で大人しく 家にカエル。晩飯にて アジのタタキがめちゃくちゃ旨かったぁ。

疲れたので、食ってすぐベットにひっくりカエル

  • えり より:

    とっても面白い内容でした!コロナで大変ですが頑張ってくださいね。

    • 魚の駅生地 より:

      ありがとうございます。コロナの逆境ではありますが、頑張るだけです。いろんな姿をお見せしますので、お楽しみください。コメントが支えになります。 ヤルぞーっ‼️

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