鮮魚 今日のおすすめ

おはようございます

今日の鮮魚のオススメは

キジハタです

このあたりでは、ヤマドリとも呼ばれています

黒部の魚にも指定されていて、台風の時期になると多くとれます

身はプリプリの白身で、ハタと名前のつく魚ならではのうまさがあります

煮つけ、塩焼きも美味しいお魚です

この安くなっているときに、ぜひ、食べてみてほしい魚です