ジローのひとり言

ジローのひとり言

魚へんに、花   い〜ね〜‼️

2020年11月26日

ホッケです。花があるっていいですねー、毒は困るけど、、

本日の加工場 特別ゲストです! ふぅ〜 沢山。

明日には、旨い干物ができますよ。

 

のち、予定のキジハタを。

結構、力が要ります。 チーム加工場 ガンバリました、お疲れ様です。はい。

11/26(木)『ぶり』 入荷しました!!

2020年11月26日

冬の富山湾味覚の王者!!

7~8キロのぶり!

 

〈 富山のぶりの風習 〉

富山では年の暮れに、

嫁の実家から嫁ぎ先にブリ1匹を丸ごと贈り、

受取った家はブリを半身(ぶりの半返しと言います。)にして

嫁の実家に返すという風習があります。

 

富山から岐阜までの道をぶり街道と呼んだり・・・

 

富山にはブリにまつわる神事や風習がいろいろあります。

昔からブリと人々の暮らしが密接に結びついている富山県です。

 

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11/26(木)紅ずわいがに・生ずわいがに・香箱がに 入荷!!

2020年11月26日
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11/26(木)日替り定食『地魚フライ定食』

2020年11月26日

揚げたてのフライ 味わって下さい!

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