ジローのひとり言

ジローのひとり言

よっ ゲンゲ君やないか

2019年2月18日

なんや、連れもいるのか、

できたて ゲンゲの干物の取り入れ加工場での一コマです。300袋約3500匹‼︎  たーいへん

まるでエイリアン!
でも 旨い。

さっと炙って。どうぞ。

2月18日サバ

2019年2月18日

おはようございます

曇り空の朝です

日中、10度くらいまで上がる予報で、目がかゆくなりそうですね

今日の鮮魚のおすすめは、

サバです

しめ鯖にしても、煮つけてもいいですよね

唐揚げもおいしいですよ

 

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表と裏 物事にはあります。

2019年2月18日

せがれいの醤油味醂漬けです。

今日の特売品、試食用に一生懸命焼きました。おかげさまで、完売。醤油系は、焦げやすいので要注意です。他のことをしながらの焼きは、焦げやすく火の用心の観点からやめましょう。集中して焼きに徹した方が良さそうです。

表と裏  2面性。

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