ジローのひとり言

ジローのひとり言

これくらい煮詰まったほうが、、

2018年9月30日

時間経過で、旨みとコクが出る

ある程度、煮詰まったほうが、いい味出します。、ごめん自分のこと。笑笑

今晩のあて、タコ刺し  すり身あげ  二ギス干物  ハタハタ唐揚げ          ごめんオレタン買い、他社分析。      ウソ        自己都合。

コクを語るようになりましたワ。

イメージを掻き立てる?BBQ

2018年9月30日

創業祭10/7  ひもの館前で、BBQ天国?設営イメージを、、、

天気は、晴れるのだろうか?

 

9月30日小バイ

2018年9月30日

おはようございます

いよいよ台風がやってきますよ

開店前からバスの団体さんがご来店!!

朝から生ものを買って下さる方は少ないですが

一生懸命売り込みましょか

今日の鮮魚のおすすめは、

小バイです

エゴバイ、加賀バイ、ツバイなど混ざりの小バイなので

安くて旨いですよ

煮つけて食べてもいいし、中身を取り出してバイ飯にしても!!

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